Cataplana de Bivalves
Categoria da receita
<p>Fácil</p>
Tempo de preparação
45 mins
Dificuldade
Médio
Ingredientes
2
500 g Cadelinhas
500 g
500 g Canivete
2
qb
qb
1 raminho
1 dl
1
Instruções da receita
<p>Cubra o fundo da cataplana com pedaços de cebola.
</p><p>Disponha os bivalves por cima.
</p><p>Junte o alho picado, a malagueta partida e o tomate, limpo de pele e sementes, cortado aos pedaços.
</p><p>Tempere com sal e pimenta.
</p><p>Junte os coentros em raminhos e regue com o azeite.
</p><p>Feche a cataplana e leve a lume brando durante 30 a 35 minutos, até as conchas abrirem.
</p><p>No final, adicione o sumo de meio limão e decore com rodelas do restante.</p>
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