Amêijoas com fisális
Categoria da receita
Tempo de preparação
25 mins
Dificuldade
Médio
Ingredientes
1 dl
1/2
100 g
1 kg
1 dl
100 g
qb
qb
Instruções da receita
<p>Corte a cebola roxa em meias-luas, pique os dentes de alho e refogue tudo azeite.
</p><p>Corte o pimento verde em meias-luas, o chouriço em rodelas e a malagueta ao meio.
</p><p>Junte ao refogado e salteie.
</p><p>Adicione as amêijoas, previamente lavadas, tempere com sal e pimenta e envolva bem.
</p><p>Refresque com o vinho branco e tape o tacho.
</p><p>Quando a amêijoa abrir, acrescente as fisális cortadas ao meio, envolva bem, retifique os temperos, se necessário, e retire do lume.
</p><p>Sirva de imediato.</p>
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