Vinagrete com bacalhau fresco

<p>Arranje o bacalhau fresco retirado-lhe as espinhas e corte-o em fatias finas.
</p><p>Pele os tomates, corte-os ao meio, retire-lhes as sementes, corte- os em pedacinhos e deite-os para uma tigela. Descasque as cebolas roxas, pique-as e junte-as á tigela. Adicione o azeite, o vinagre, os orégão e os coentros picados, tempere com sal e pimenta e mexa bem.
</p><p>Sirva o bacalhau fatiado com o molho á parte e, se quiser, também com molho de soja. Decore com tomate e cebola. </p>