Legumes Gratinados com Molho Bechamel

Categoria da receita
Tempo de preparação
30 mins
Dificuldade
Médio
Ingredientes
4
cozidas
4
cozidas
600 g
cozido
50 g
cozidas
50 g
cozido
Molho Bechamel:
20 g
20 g
2 dl
qb
qb
Instruções da receita

<p>Corte as batatas e as cenouras cortadas em cubos para uma tigela, acrescente o peixe em pedaços pequenos, as ervilhas e o milho e envolva.
</p><p>Prepare o molho bechamel: Leve um tacho ao lume com a manteiga e assim que derreter, junte a farinha e envolva.
</p><p>Adicione o leite, mexendo sempre e tempere com sal, pimenta e noz-moscada.
</p><p>Cozinhe, durante 2 a 3 minutos.
</p><p>Retire do lume e reserve.
</p><p>Disponha o preparado de legumes e peixe num recipiente e coloque sobre este molho bechamel.
</p><p>Leve ao forno a 200ºC, durante 10 minutos.</p>

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