Frango com mel

<p>Arranje o frango e tempere com sal e pimenta. Esmague com alhos e envolva em metade da manteiga. Barre o frango com esta mistura. Descasque a cebola, corte-a em rodelas e disponha num tabuleiro. Sobreponha o frango e leve a meio do forno, a 180º C, durante 30 minutos. Vá regando com vinho.
</p><p>Separe os brócolos em raminhos e coza em água fervente com sal. Lave as maçãs, corte duas ao meio e as restante manteiga, junte as maçãs e deixe alourar ligeiramente.
</p><p>Adicione o mel e o vinagre e agite. Deixe ferver durante 5 minutos. Sirva o frango com os brócolos e as maçãs. Decore com cebolinho.
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