Cannelonni de Carne

<p>Coza as folhas de lasanha em água abundante temperada de sal, por 3 minutos.
</p><p>Num tacho, com metade do azeite, frite a carne, mexendo sempre.
</p><p>Tempere de sal e pimenta.
</p><p>Demolhe o miolo da broa de milho em leite.
</p><p>Junte-o, quando tiver amolecido, à carne e mexa até tudo se desfazer.
</p><p>No restante azeite, refogue a cebola e os alhos picados.
</p><p>Adicione a polpa e o tomate picado.
</p><p>Tempere de sal e pimenta.
</p><p>Quando secar, regue com o vinho e deixe ferver, por 3 minutos.
</p><p>Retire do lume e passe por 1 passe-vite.
</p><p>Reserve quente.
</p><p>Disponha o preparado de carne sobre as folhas de lasanha e enrole-as.
</p><p>Regue com o molho e polvilhe com o queijo.
</p><p>Leve ao forno a 150ºC, durante 10 minutos.</p>