Pica-pau

Categoria da receita
Tempo de preparação
0 mins
Dificuldade
Médio
Ingredientes
600 g
Febras de porco
1,5 dl
qb
qb
2 c.(sopa)
1c. (sopa)
3c.(sopa)
80g
Instruções da receita

<p>Para para preparar esta receita de pica-pau, descascar dentes de alho, lave-os e picos finalmente. Arranjos febras corte-as em pedaços pequenos tempere-os com dentes de alho,o vinho branco, o sumo de limão, o louro, sal e pimenta.
</p><p>Deixe marinar durante 1 hora.
</p><p>Leve uma frigideira ao lume com a margarina e azeite, deixe derreter, junte a carne escorrida e deixe saltear de ambos os lados, mexendo de vez em quando,até perder a cor de cru.
</p><p>Misture a mostarda com a marinada, adicione à carne na frigideira,mexa bem, deixe frever e retifique os temperos.
</p><p>Retire da frigideira,deite para uma travessa, junte oa pickles e sirva o pica-pau com pão caseiro</p>

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